lokale Lieferanten frische Produkte
Eine kleine Übersicht aus unserer Speisekarte
Frisch, von lokalen Lebensmittellieferanten mit viel Liebe zubereitet
Auszug aus unserer Karte
Apfel-Currycremesuppe
Herrliberger Rieslingsuppe
Verschiedene Blattsalate
Gebratene Gänseleber
Beefsteak Tartar, parfümiert mit Cognac, auf Salatbouquet
Capuns "Kittenmühle"
Hauptgerichte
Kalbsleberli mit Kräutern und Rösti
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art"
Kalbs Cordon bleu
Rindsfiletsgulsch "Stroganoff"
Rindsfilet "Rossini" mit Gänseleber
Eglifilets gebacken, Sauce Tartar
Seezunge ganz gebraten
Fleischfondue & Käsefondue
Freitag und Samstag in der Mülistube
