lokale Lieferanten frische Produkte
Eine kleine Übersicht aus unserer Speisekarte
Frisch, von lokalen Lebensmittellieferanten mit viel Liebe zubereitet
Auszug aus unserer Karte
Kürbiscremesuppe
Herrliberger Rieslingsuppe
Moules & Frites
Gebratene Gänseleber
Beefsteak Tartar, parfümiert mit Cognac, auf Salatbouquet
Thunfischtartar
Hauptgerichte
Kalbsleberli mit Kräutern und Rösti
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art"
Kalbs Cordon bleu
Rindsfilet "Stroganoff"
Moules & Frites
Wildgeschnetzeltes an Cognacsauce
Ganze Seezunge mit Rosmarin
Rindsfilet "Rossini"
