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Vorspeisen

Gemischter Blattsalat
17

Radiesli | Kernen | Croutons | Kräuter | Kittenmühlen Dressing

17
Kopfsalatherzen
17

Kittenmühlen Dressing

17
Burratta
23

Tomaten Trikolore | Basilikum Pesto | Aceto | Pinienkernen

23
Rindstatar
28 Vorspeise
44 Hauptgang

Tomaten Chutney | Röstzwiebeln | Jalapeño Dip | Apfelkapern

28 Vorspeise
44 Hauptgang
Kingfisch Tartar
29 Vorspeise
42 Hauptgang

Wakame | Wasabimayo | Ponzu | Wassermelonen | Sesam

29 Vorspeise
42 Hauptgang
Siedfleischsalat
26 Vorspeise
37 Hauptgang

Vinaigrette | Schnittlauch | Meerrettich | Radisli | Perlzwiebeln

26 Vorspeise
37 Hauptgang

Suppen

Gurken Kaltschale
16

Avocado | Basilikum | Joghurt

16
Randen Gazpacho
16

Tomaten | Meerrettich Glace

16

Fisch & Vegi

Heilbutt
48

Safranrisotto | Kefen | Kräuterkruste | Fenchel

48
Black Tiger Riesen Crevetten
38 Vorspeise
44 Hauptgang

Couscous | Artischocken | Chorizo | Tomaten

38 Vorspeise
44 Hauptgang
Pecorino Ravioli
28 Vorspeise
36 Hauptgang

Feigen | Acetojus

28 Vorspeise
36 Hauptgang

Fleisch

Kalbshacktätschli
39

Stampfkartoffeln | Wilder Brokkoli | Pommerysenf Sauce

39
Maispoularden Brust Supreme
41

Speckdatteln | Ratatouille | Kartoffelchips

41
Geschnetzelte Kalbsleber
48

Kartoffelstock | Spinat | Salbei Butter | Apfel

48
Kalbs Cordon Bleu
49

Bündner Alpenkäse | Herrliberger Goldschinken | Kartoffelsalat | Gurken

49
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
49

Butter Rösti | Champignons Sauce

49

Für die Kleinsten

Kleiner Blattsalat mit Hausdressing
7
7
Gurkensalat mit Hausdressing
7
7
Fischknusperli mit Pommes
19
19
Mini Zürigeschnetzeltes mit Rösti
20
20
Mini Wienerli mit Kartoffelstock
12
12
Butternudeln mit Parmesan
12
12
Gemüse Beilage
6
6

Dessert

Zitronen Tartelettes
16

geflämmte Merigue

16
Rote Grütze
16

Beeren | Vanilleglace

16
Eiskaffee Kittenmühle
Klein 8 / Gross 13 / Kirsch +2

Auf Wunsch mit Kirsch

Klein 8 / Gross 13 / Kirsch +2
Stracciatella Creme
Klein 13 / Gross 17

Gemischte Beeren

Klein 13 / Gross 17
Glace und Sorbet vom Schlattgut Herrliberg
p. Kugel 5 / Rahm +1.5

Schokolade | Vanille | Sauerrahm | Haselnuss | Pistazien | Stracciatella | Mangosorbet | Zitronensorbet | Himbeersorbet

p. Kugel 5 / Rahm +1.5

Bezüglich Allergien und Toleranzen, zögern Sie nicht uns zu fragen.
Fleischherkunft: Rind: Schweiz | Kalb, Schwein: Schweiz | Chorizo: Spanien | Poulet: Schweiz, Frankreich
Fischherkunft: Heilbutt: Island | Kingfisch: Dänemark | Crevetten: Vietnam | Knusperli: Schweiz, Deutschland
Brotherkunft: Schweiz
Preise in CHF | inkl. 8.1% MwSt.